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2026-03-05 11:39:51

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  中国生猪养殖产业发展现状 内容概要:伴随着“非洲猪瘟”的影响逐步减少,我国生猪存栏量和出栏量稳步回升。据国家统计局,2022 年,我国生猪存栏量为 45256 万头,较上一年度增加 334 万头,同比增长 0.74%;生猪出栏量为 69995 万头,较上一年度增 2867 万头,同比增长 4.27%。同时,受政策引导及市场需求的影响,我国生猪养殖方式开始逐步向规模化发展,散户占比大幅度下降,大户及企业占比不断攀升,生猪养殖行业的市场集中度逐年增长。 关键词:生猪存栏量和出栏量、生猪价格、生猪养殖方式占比 一、我国生猪存栏量和出栏量稳步回升,四川省的生猪出栏量位列全国第一 据美国农业局,根据美国农业部的统计数据,2015-2018 年,全球生猪出栏量量总体处于较为平稳的状态,各年度生猪出栏量均超过 12 亿头,其中出栏量最高的年份为 2017 年,总出栏量为 12.78 亿头;出栏量最低的年份为 2016 年,总出栏量量为 12.47 亿头,出栏量差距并不大。2019 年,受“非洲猪瘟”疫情影响,全球范围生猪出栏量较上一年度减少 2.38亿头,同比下降 18.78%。2020-2022 年 1-10 月,随着“非洲猪瘟”以及新冠疫情的影响逐步退却,全球的生猪出栏量得到稳步回升,2022 年 1-10 月,全球的生猪出栏量为 12.52 亿头,基本与 2021 年年度出栏量持平。同时,2015-2022 年 1-10 月,全球生猪存栏量的变化与出栏量保持同步,2022 年 1-10 月,全球的生猪存栏量为 7.84 亿头,已经达到双疫情影响前的水平。 据美国农业局,根据美国农业部的统计数据,2015-2018 年,全球生猪出栏量量总体处于较为平稳的状态,各年度生猪出栏量均超过 12 亿头,其中出栏量最高的年份为 2017 年,总出栏量为 12.78 亿头;出栏量最低的年份为 2016 年,总出栏量量为 12.47 亿头,出栏量差距并不大。2019 年,受“非洲猪瘟”疫情影响,全球范围生猪出栏量较上一年度减少 2.38亿头,同比下降 18.78%。2020-2022 年 1-10 月,随着“非洲猪瘟”以及新冠疫情的影响逐步退却,全球的生猪出栏量得到稳步回升,2022 年 1-10 月,全球的生猪出栏量为 12.52 亿头,基本与 2021 年年度出栏量持平。同时,2015-2022 年 1-10 月,全球生猪存栏量的变化与出栏量保持同步,2022 年 1-10 月,全球的生猪存栏量为 7.84 亿头,已经达到双疫情影响前的水平。 生猪养殖是我国的传统行业,自改革开放以来,我国生猪养殖行业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等因素的需求强力拉动,另一

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