猪价跌破5元斤谁在U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载亏钱、谁还在扩产？

2026-04-11 11:09:38

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　　“身边养猪的散户越来越少，走的走、退的退。”过去，家里养猪挣过钱，给孩子们高价买了房产。但最近5元以下的生猪出栏价，让陈潇心情很复杂，却根本劝不动爸妈。实际上，这种状况并不少见。朱增勇向《财经》表示，无论是家庭养殖场还是龙头养猪企业，普遍具有对市场天然看涨属性。对养殖场户而言，由于信息不对称性和能繁母猪与生猪出栏间的滞后性，猪价处于成本线以上时产能易增难减，更倾向于增产。而一些龙头养殖企业，虽着眼于中长期的发展，生猪产能以稳为主，但在稳的基础之上也可能倾向于增产。

　　“从能繁母猪配种到商品猪出栏大概需要10个月左右，养殖场户会基于当前价格、收益情况，去预判未来10个月后的供需形势，进行补栏或减产。这么长时间的间隔，对于未来的研判受信息各种因素影响，可能会出现错误的预判。”朱增勇说，猪价上涨周期，盈利水平持续增加，刺激养殖场户在增产行为的一致性，大家看到赚钱就一起补栏，但是在猪价下降周期，得等到生猪出栏价降到成本线以下，特别是现金成本价以下后，养殖场户才可能减产。

　　今年3月底的生猪出栏价是2018年6月以来的最低水平。朱增勇向《财经》表示，猪价是由供给和消费需求决定的。季节性消费淡季、中长期消费需求下降叠加生猪供给充裕带动猪价下跌。从需求来看，近年来居民家庭人均猪肉消费量连续两年下降，2025年为26.6公斤，同比下降5.4%；猪肉在肉类消费中的占比由2018年的62%下降到2025年的58%。当前消费又是全年中的最淡季，需求较春节前下降10%-15%。从供给看，全国能繁母猪存栏量从2024年末的4078万头下降至2025年末的3961万头，减少了116万头，但PSY水平（每头母猪年提供断奶仔猪数）2025年提升速度较快，导致2026年一季度生猪供应充裕。

　　事实上，早在2024年9月，农业农村部就开始根据统计监测情况引导行业生猪去产能。2025年以来，更是加力采取产能监测预警、任务分解落实、重点省份发函提示、头部企业约谈指导等综合举措，有效推动生猪产能高位回调。2025年6月10日，农业农村部召开全国生猪生产调度会，提出调减全国能繁母猪调减100万头至3950万头。优化生猪生产，加大弱仔淘汰力度，引导降低出栏体重，国储收储体重要求降至115公斤；加强监测，地方也要将二育等情况纳入监测，每月向农业农村部上报能繁、存栏、均重、二育等情况。这是自2019年非洲猪瘟后首次在正常周期背景下启动百万级产能削减计划。