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U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载创意农业美学推荐官丨创意农业视域下全球藏香猪养殖大趋势:富顺模式的创新与启示

2025-10-06 18:37:20

  u8,u8国际,u8国际官方网站,u8国际网站,u8国际网址,u8国际链接,u8体育,u8体育官网,u8体育网址,u8注册,u8体育网址,u8官方网站,u8体育APP,u8体育登录,u8体育入口中国以开放的胸怀,拥抱创意农业新兴产业,孕育农业未来。这不是简单的产业变革,而是一场向未来的奔赴。近年来,全球创意农业风起云涌,各国竞相探索农业发展新模式、新业态、新路径。中国乡村经济加快转型升级,将为世界各国带来前所未有的重大机遇。创意农业,打破传统农业桎梏,不囿于农产品生产,更力促农业与文化、旅游、电商、科技、康养等多产业深度融合,探索全新商业模式,催生智能原生新业态,打造农业发展新引擎,拓展农业发展新空间,构筑农业发展新动能。

  在中国,藏香猪养殖作为创意农业特色产业,正崭露头角。藏香猪,又名“人参猪”,是我国独一无二的放牧型猪种,其原产地为海拔3000米至4000米的高原地带,主要分布在西藏、甘肃、四川等高原地区。这种古老的动物拥有诸多令人瞩目的独特品种特性:它体格健壮,毛色光亮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,心肺功能极为发达,具备超强的抗病力和抗寒力。与一般家猪相比,藏香猪皮下脂肪富集程度虽因品种特性存在差异,但整体脂肪含量较低,皮薄肉鲜且不油腻,口感丰富多样。其肉质紧实、鲜嫩多汁,富含多种营养成分,既可切片制成美味的腊熏肉,也能快火小炒成令人垂涎的佳肴,在市场上备受消费者青睐。

  中国人均国内生产总值达1.3万美元以上,超大规模市场体量稳步扩大,消费升级正处于关键时期,新需求牵引新供给、新供给创造新需求的过程,也是一个充满投资机遇的过程。创意农业契合消费者由产品消费转向精神消费、感官消费和价值消费升级的需求转变,催生一大批新兴产业,构建起多层次的农业产业链和价值链,形成农村经济新的增长点,不仅打开了农业发展新的效益空间,更促进了农民就业创业,为农民利用自有资产、农业生产、农副产品加工及其休闲产品创意营销等持续稳定增加收入开辟新渠道。

  2016年,自贡民宇农业有限公司总经理黄宇祥在公司创始人、父亲黄其明大力支持下,敏锐地洞察到藏区藏香猪生产落后、饲养管理模式传统的现状,以及市场对绿色生态食品的巨大需求。于是,他毅然决定在“千年古县、才子之乡、豆花之城”富顺县投资,在家乡流转600亩土地,繁育藏香猪。他将首批10头母猪、3头公猪、30头仔猪,运至板桥镇石龙村的灵秀湖黑香猪养殖场试养,开启了藏香猪在川南地区的养殖新征程。这一举措不仅为当地农业产业引入新的品种,也为解决藏香猪产业化发展中的问题提供了全新思路。

  一是适应野性,放养与圈养结合:为了充分适应藏香猪的野性特点,黄宇祥采用上午将猪关在标准化猪舍,下午再放出去满山跑的养殖方式。藏香猪在山上自由觅食,饿了吃野草、啃树根,渴了饮山泉水,晚上回猪舍后稍微补充一点玉米、麸皮。这种“放养 + 圈养”的模式,既满足藏香猪的天然食性,又保证基本的营养需求。同时,为了让藏香猪多运动,改善肉质,养殖场还特意新增了“运动场”,让它们在吃饱后能晒太阳、小跑、追逐,尽情享受自由与活力。

  二是有机喂养,确保品质安全:在喂养方面,养殖场每天下午3点多会将玉米、麸皮、发酵牧草搅拌在一起,对藏香猪进行有机喂食。其余时间,藏香猪则在山上自行觅食,吃一些树叶子、野果、杂草。在藏香猪生产之前,养殖场会单独将其圈起来,安排专人看护等待生产。此外,黄宇祥引进种植优质高产的牧草芦甘草,践行“以草代粮”发展战略,打造生态牧草种植基地100亩,计划扩大种植300亩以上。通过建立科学的有机藏香猪饲养制度,定期进行健康测试,确保了猪群的健康与安全。

  经过近十年的发展,灵秀湖藏香猪养殖场取得了显著的经济效益。目前,养殖场存栏量达1000多头藏香猪,2024年已销售近1000头商品猪。一公斤灵秀湖藏香猪鲜猪肉市场价达136元,一头藏香猪价值3000元左右,年销售收入达300多万元。2022年12月至2023年12月期间,灵秀湖藏香猪还荣获了中国有机产品认证,进一步提升了产品市场竞争力。藏香猪养殖产业不仅为养殖场带来了可观的收入,也为当地农民提供了就业机会,带动了农民增收致富。

  黄宇祥计划将养殖场打造为集繁育、养殖、屠宰、物流、冷链于一体的四川规模最大的藏香猪全产业链,并在成都市、自贡市和富顺县打造远方好物空中超市和远方安选健康食品店,打造有机农产品生产基地,推进养殖数字化转型。这一举措充分体现了创意农业全产业链打造与品牌建设的重要性。全球创意农业发展应注重全产业链的构建与品牌建设,以提升农业产业的整体效益。要通过整合产业链上下游资源,实现从生产到销售的一体化管理,提高农产品的附加值和市场竞争力。同时,加强品牌建设,提升品牌知名度和美誉度,有助于拓展市场,提高农产品市场份额。

  藏香猪养殖产业的发展不仅带动当地农业发展,还为乡村振兴提供新的动力。随着藏香猪养殖规模的扩大,板桥镇石龙村开始计划发展“藏香猪 + 农家乐”模式,将农业生产与民宿旅游业相结合,实现产业融合发展。这种产业融合模式可以充分发挥农业的多功能性,促进农村一二三产业协同发展,增加农民收入,改善农村面貌。在全球创意农业发展中,产业融合是推动乡村振兴的重要途径,各地应积极探索农业与文化、旅游、科技等产业的深度融合,为乡村振兴注入新的活力。灵秀湖藏香猪养殖场紧扣加快建设具有国际范、中国风、巴蜀韵、盐都味的世界文旅名城的目标,抓创意提升、产业提质和数字化转型,深挖藏香猪文化内涵、讲好藏香猪文化故事,推动藏香猪优势产业高端化、传统产业新型化、新兴产业规模化,推进乡村产业振兴。

  四川省富顺县板桥镇石龙村,这片曾以传统种植为主、收益有限的川南丘陵,在2016年迎来了一场“猪”事革命。返乡创业者黄宇祥独具慧眼,将藏香猪引入这片山林。他以“半放牧+圈养”的创新模式,让藏香猪在200余亩的山林中自由穿梭、觅食,辅以牧草发酵饲料,既降低养殖成本,又通过猪粪还田实现资源循环利用。这一生态养殖模式,不仅让猪肉品质大幅提升,售价高达68元/斤,更通过藏香猪“文化节”“研学游”“认养制”等创意之举,将养殖场变成了农旅融合的欢乐天地,年接待游客超万人次。石龙村的“虫草猪”探索,恰似一面镜子,映照出全球创意农业的核心逻辑:以特色资源为基石,以文化创意为灵魂,以产业融合为路径,实现农业从“生产导向”向“消费导向”的华丽转身。

  为探寻富顺模式的创新创意密码,亚洲创意农业公众号、创意农业网公众号的网友们(以下简称“创意农业网”)特邀中国创意农业理论创始人、知名创意农业学家章继刚先生,以富顺模式为蓝本,展开一场创意农业深度对话。章先生深耕创意农业领域二十年,提出的“农业即场景”“农业即美学”“产业链创意化”“农业七美”等理论,为创意农业发展搭建了坚实的理论框架。此次访谈,他将结合石龙村灵秀湖藏香猪的生动实践,从理论到策略,系统解析藏香猪养殖如何通过生态化、品牌化、创意化、科技化、共享化实现价值跃升。

  章继刚:富顺县的确是一座充满魅力的地方,农文旅资源犹如一座待深度挖掘的宝藏。早在公元567年,富顺就因盐设县,它是中国井盐的发祥地之一。在历史的长河中,富顺曾因盐业与农业的繁荣而富甲四川,赢得了“银富顺”的美誉。2007年,它还被联合国教科文组织中国分部评定为“千年古县”,这无疑是对其深厚历史底蕴的高度认可。同时,富顺还是享誉全国的“才子之乡”“豆花之城”,文化名人辈出,独特的豆花美食文化,更是吸引着无数游客前来品尝。2020年,袁隆平院士还亲笔题写“富顺,再生稻之乡”,让富顺的农业特色更加鲜明。

  从产业附加值角度,传统农业往往局限于初级农产品的生产与销售,利润空间有限。而创意农业通过独特的创意构思,将农业与文化、旅游、科技等元素深度融合,为农产品赋予了更多的文化内涵和体验价值,用美色、美味、美形、美质、美感、美景、美心“创意农业七美标准”,构建城乡现代生活方式,进一步提升乡村的创新创意能力和一二三产融合发展能力。就像石龙村灵秀湖藏香猪养殖场把藏香猪产品进行深加工,制作成特色年货,还围绕藏香猪举办各种文化创意活动,大大提升产品的附加值,让农产品从单纯的“食物”变成了具有文化特色和体验感的商品,利润空间自然大幅提高。

  章继刚:黄宇祥敏锐洞察到藏区藏香猪生产落后、饲养管理模式传统,以及市场对绿色生态食品的巨大需求,这是很有前瞻性的。为响应政府‘返乡创业’‘振兴乡村’的号召,自贡民宇农业有限公司于2017年7月21日在富顺县板桥镇灵秀湖畔成立。在自贡民宇农业有限公司创始人、父亲黄其明大力支持下,黄宇祥将藏香猪引入富顺,为当地农业带来新品种和新模式,为解决藏香猪产业化发展问题提供新思路,对推动当地农业多元化发展意义重大。

  黄宇祥介绍说,自贡民宇农业有限公司以有机生态为主旨,以种养循环为核心,以打造川南丘区“天府粮仓”示范样板为目标,以乡村产业振兴为动力,以科学管理为手段,坚持产品健康化,生态化的经营理念,致力于打造绿色生态产业,带动地方经济并可持续发展的示范种养循环基地。公司流转1000余亩土地,建成藏香猪养殖基地200亩,特色水产养殖基地40亩,优质水果种植基地200亩,通过有机循环种养殖模式,杜绝农药化肥,打造生态平衡的农业产业,减少环境污染。

  其中,来自巴西的芦甘草,似芦苇般挺拔,又若甘蔗般清甜,身披“粮草”与“牧草明珠”的华冠。芦甘草,粗蛋白含量惊人,远超主粮,含糖量高且适口性佳。经科学青贮发酵,营养充分转化,无需额外添加饲料,便能满足藏香猪等食草动物的口腹之欲。它繁殖迅猛,每月一割,种植一次,可收获二十余载。种植芦甘草,经济效益是玉米的8倍。当藏香猪在圈舍里欢快进食,咀嚼着这来自大自然的馈赠,我们看到的不仅是动物的茁壮成长,更是一个“点草成金”的产业传奇。黄宇祥强调,以芦甘草为天然草饲食料再辅以五谷杂粮在山间放养,藏香猪脂肪含量低、猪皮糯、肉质鲜美、营养丰富,形成具有地方特色的“肉之臻品”。

  章继刚:1990年出生的黄宇祥,在长时间与藏香猪打交道的过程中,这位年轻人学会了望闻问切,自学兽医,已经学会了为猪看病、打针。黄宇祥认为,打造全产业链能实现从生产到销售的一体化管理,减少中间环节,降低成本,提高效率。通过整合产业链上下游资源,能保证产品质量和供应稳定性。申请有机认证以提升品牌知名度和美誉度,拓展市场。推进数字化转型能利用现代信息技术,实现精准养殖、智能管理和电商销售,构建顾客信任市场,提高产业附加值和市场竞争力,进一步提升农业产业整体效益。

  黄宇祥表示,公司高度重视建健全立藏香猪运营服务体系。未来,要提升电商服务功能,充分利用乡村网络站点优势,以低成本、简便易行的方式,与县级仓储物流节点有效衔接,构建藏香猪网销服务体系;培育藏香猪网络新零售,培育零售电商、批发电商、分销电商以及社交信任电商、直播电商等新模式,形成多样化多层次的藏香猪全网营销体系。同时,还要注重线下渠道维护,与审美体验相结合,建设藏香猪直营店、体验区,用网络营销带来的知名度促进线下销售。

  黄宇祥并没有满足于单纯的养殖,而是积极探索创意农业产业新赛道,打造“藏香猪 + 农家乐”“虫草猪”创意新业态。通过举办灵秀湖藏香猪年货文化节、灵秀湖藏香猪运动会、灵秀湖藏香猪研学课堂等一系列活动,把藏香猪产品进行深加工,制作成各种特色年货,提高产品的利润空间,将农业与民宿旅游业紧密结合起来。其中,创意农业生产基地+餐饮门店(连锁店、社区网点、直播带货、终端客户)等模式,能够进一步延长加工链条,推进农产品加工循环、高值、梯次利用和减损增效取得实质性进展。这种模式突破了传统农业单一的产业边界,为农村经济高质量发展开辟了新路径。

  为了将农业与民宿旅游业结合,黄宇祥计划将养殖场打造为集繁育、养殖、屠宰、物流、冷链于一体的四川规模最大的藏香猪全产业链,并在成都市、自贡市和富顺县打造一批远方好物空中超市和远方安选健康食品店,打造有机农产品生产基地,推进养殖数字化转型;同时举办藏香猪主题文化创意活动,促进农村一二三产业协同发展。农民不仅可以通过养殖藏香猪获得收入,还能通过农家乐经营、旅游服务等方式增加收入,为推进“中国盐帮菜之乡”品牌化国际化,提升“食在四川、味在自贡”影响力作出积极贡献。

  随着中国人类发展指数持续提升,育幼、教育、养老、医疗等需求不断增长,中国城镇化正从快速增长期转向稳定发展期,速度虽有所放缓但内涵更加丰富。为此,在探索农业与多产业深度融合、打造农业全产业链时,应当围绕县域农业主导产业,引导县域农业产业化龙头企业牵头组建农业产业化联合体,前端联结农业研发、育种、生产等环节,后端延展加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节,优化提升产业链供应链水平,实现全环节提升、全链条增值、全产业融合;引导有条件的头部企业,搭建全产业链数字平台,将上中下游经营主体纳入平台,打通全产业链上中下游环节,实现信息共享、品牌共创、渠道共建和质量安全可追溯。

  章继刚:应当坚持生态优先、绿色发展,实现保护与开发并举、生产与生态并重。保护好森林、山丘、湖泊、溪流、草原、湿地等自然资源,利用好稻田、茶园、花海、牧场、养殖池塘、湖泊水库等田园风光,发挥好农业的涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、净化空气、消除污染等重要作用;保护好传统村落、民族村寨、传统建筑、文物古迹、农业遗迹、灌溉工程等农业物质遗产,传承好民族民俗文化、传统手工艺、戏曲曲艺等非物质遗产,形成以资源可持续利用、文化可接续传承为基础的乡村休闲旅游发展模式。

  牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展新理念,以市场需求为导向,以农民增收为宗旨,将农村一二三产业融合发展作为重点。为农业生产注入科技与文化“两大元素”,整合农村生产、生活、生态“三生资源”。着力推进创意农业与历史经典产业发展、重要文化遗产传承、特色小镇培育、美丽乡村建设“四个结合”,突出发展科技型、文化型、功能型、生态型、服务型创意农业“五种模式”,培育一批创意农产品、创意农田景观、创意文化、创意节庆、创意饮食、创意农居,实现农业农村资源优化配置和农业产业链价值最大化,把藏香猪真正打造成为增收产业、创意产业、民生产业、美食产业和幸福产业。

  美食是文旅融合的重要元素,自贡盐帮菜以其独特风味和历史底蕴,享誉海内外,已成为自贡乃至四川一张闪亮的“美食名片”。富顺模式深度挖掘藏香猪的文化内涵,通过举办“灵秀湖藏香猪文化节”“年货文化节”“藏香猪运动会”等一系列活动,将养殖过程与农耕体验、民俗表演紧密结合。游客可以亲自参与放养、制作腊肉、火腿月饼等活动,极大地增强了品牌的文化认同感。打造出的“灵秀湖牧猪人”“喝泉水、吃山珍”“虫草猪”等绿色品牌故事,成为市场差异化竞争的核心要素。

  突破单一活猪销售的模式,富顺模式大力开发腊肉、香肠、烤乳猪、“自然贡品”大礼包等深加工产品和时尚伴手礼。例如,石龙村将藏香猪加工成特色年货,通过电商平台和远方安选健康食品店销往全国各地,“虫草猪”附加值提升了 30%以上。黄宇祥介绍,自贡民宇农业有限公司正在构建“种植养殖—食品加工—餐饮服务—文旅融合”创意农业全产业链体系。下一步,公司将创新“美食+文旅”融合发展的新路径,用藏香猪“美食+非遗”丰富旅游产品、树立独特的美食旅游品牌形象,把“美食+节庆”作为藏香猪文旅融合发展的落脚点,让游客走进来、留下来,把藏香猪养殖场打造为“美食+”“康养+”复合主题旅游产品,让美味可口的藏香猪美食可品、可拍、可读。

  智能农业生产创意:将科技与视觉完美结合,运用最新的信息技术和装备技术改造农业。自贡民宇农业有限公司将加强与中国烹饪协会、世界中餐业联合会等国家级行业协会合作,推出一批藏香猪名菜、名店、名宴,培育一批非遗和老字号,千方百计提升藏香猪创意生产水平,促进藏香猪文创产品时尚化、智能化、品牌化、国际化;进一步建设集产品生产、品种展示、农业众筹特色为一体的智慧农业示范基地,让消费者能够参与生产管理、追溯产品源头,推进农业生产的数字化、精准化和智能化。

  章继刚:9月25日,由市场监管总局主办的2025年全国“有机产品认证宣传周”活动在江西宜春正式启动,启动仪式上发布的《中国有机产品认证与有机产业发展(2025)》显示:中国有机产业持续保持强劲的增长势头,2024年中国有机产品销售额达1247亿元,较2023年增加了231.5亿元,增幅22.79%,我国稳居全球第三大有机消费市场。我国有机农地面积持续稳定,2024年我国有机农地总面积维持在350万公顷以上,为全球第五大有机农业种植国。在创意农业蓬勃发展的大背景下,全球藏香猪养殖呈现出多维度、多层次、全方位的发展趋势,推动藏香猪产业自身的升级转型,为创意农业的发展提供了生动范例,更为其他特色农业产业的发展提供了宝贵的经验。

  发掘生态涵养产品:注重人与自然和谐共生,依托山水林田湖草沙等自然资源,结合农业资源保护利用、农村生态文明建设、农耕文化传承和节能减排固碳,发展生态观光、农事体验、户外拓展、自驾旅居等业态,开发森林人家、林间步道、健康氧吧、温泉水疗、水上漂流、滑草滑沙、星空露营等产品,打造一批循环农业、生态农牧、稻渔共生、藏香猪养殖等生态样板,建设一批学农劳动、藏香猪研学实践、科普教育等实训基地,创设一批农事生产、节气物候、自然课堂、藏香猪健康养生等科普教程。

  国际市场探索与跨境合作:随着藏香猪品质认可度提升,部分企业开始探索国际市场。例如,西藏某企业通过HACCP认证,将藏香猪腊肉出口至东南亚国家,满足海外华人对家乡风味的需求。未来,随着RCEP等贸易协定深化,藏香猪有望进入更多国际市场。同时,为提升养殖效率,国内企业与国外科研机构合作,引进先进育种技术、疾病防控方案。例如,与香港猪肉行总商会、欧洲猪业协会合作,优化藏香猪杂交配种技术,提高产肉率和适应性,同时输出中国高原养殖经验,形成双向技术交流。

  创新创业支持:鼓励农民参与藏香猪养殖、加工和旅游服务,为企业扩大规模、开发深加工产品提供支持。从消费趋势看,农产品消费更加注重品质化、个性化,消费者对品牌农产品以及新式饮品、功能性食品等加工产品需求快速增长。自贡民宇农业有限公司通过开发藏香猪营养健康方便的即配、即烹、即热产品,满足年轻消费者群体对便捷性的要求。例如,绥宁县味神生态农业有限公司计划扩大养殖规模,开发肉脯、香肠等深加工产品,为农民提供了更多就业机会,提升了农民的收入水平,激发了农村的创新创业活力。

  文化体验输出:着手通过创意农业“品牌塑造、产业融合、场景革新”这三大策略,藏香猪养殖正从单纯的产品生产转向文化体验输出。例如,部分地区结合藏香猪散养特性,开发“灵秀湖牧猪人”主题农耕体验项目,游客可参与放养、投喂、制作传统腊肉等环节,感受藏族牧猪文化。同时,通过建设藏香猪文化博物馆、民俗展示区,将养殖历史、品种特性与地方非遗结合,打造沉浸式文化消费场景。注重与农产品品牌培育相结合,鼓励农产品加工企业、家庭农场、农民专业合作社等生产经营主体开展品牌创意,加大创意品牌资源整合力度,重点培育几个名称朗朗上口、商标形象生动易记有内涵,社会影响力大的区域公用品牌,提高市场竞争力。

  高端定制服务:针对高端消费市场,藏香猪养殖企业推出“私人订制”服务,如按客户要求定制饲养周期、饲料配方,甚至提供“虫草猪”成长记录视频。灵秀湖藏香猪养殖场开发“认养一头藏香猪”模式,消费者可通过手机实时查看猪只状态,收获时直接配送新鲜猪肉或加工品,增强了消费者的参与感和信任度。从消费场景看,更加注重藏香猪文化体验感、互动性。越来越多的消费者不仅关注产品品质与安全,也关注社交属性、精神文化等需求。自贡民宇农业有限公司创新藏香猪节庆展会消费平台,深化游购一体,深化线上线下、商旅文体健多业态消费融合,丰富藏香猪多元消费场景。围绕农业生产、农家生活、农村习俗等进行创意策划,组织开展互动性、参与性、娱乐性、新颖性等较强的农事体验活动,向社会展示创意农业的无限魅力,培育创意农业节庆品牌,打造地方特色名片。

  全链条溯源体系建设:为保障产品质量,藏香猪产业逐步建立从养殖到餐桌的溯源系统。通过物联网耳标、区块链技术,记录猪只出生、饲养、检疫、运输等全流程数据,消费者扫码即可查看产地、饲料成分、检测报告等信息,提升了品牌可信度。在川南,自贡民宇农业有限公司已经构建涵盖种植养殖、食品加工、餐饮服务及文旅融合的藏香猪完整产业链。未来,该公司计划通过拓宽藏香猪“美食+”的融合路径,如结合非遗文化丰富旅游产品,打造独特的藏香猪美食旅游标志;通过美食与节庆活动的结合,增强藏香猪文旅融合的黏性,提高游客的复游率。

  自贡是国家历史文化名城、世界地质公园、中国优秀旅游城市,也是国家文化出口基地和国家对外文化贸易基地。2024年,自贡文旅交出亮眼答卷:“春节”申遗成功,自贡灯会作为代表性项目之一参与申报;自贡大山铺恐龙化石遗址入选“全球第二批100个国际地科联地质遗产地名录”,为四川首个;瞭望智库发布《2024 最具潜力文旅城市报告》,自贡市入选“中国最具潜力文旅城市”,是全省唯一入选城市;2024年新获评国省级文旅品牌21个。已经故去的自贡盐史专家宋良曦2012年创作的《盐帮菜赋》写道:“人生曰盐,天生曰卤。道由心生,味从盐出。食为八政之首,盐乃百味之祖。古往今来,咸鹾为食肴之将;士农工商,盐帮乃美食之族。历代盐商富甲郡邑,各朝盐帮称雄江湖……”,好一个“道由心生,味从盐出”!

  黄宇祥表示,以重要畜禽遗传资源为重点,建设灵秀湖藏香猪文化创意园,是灵秀湖藏香猪在文化创意方面的积极探索。他希望通过创意驱动,打造农业新景观,创建种养结合、农牧循环、立体栽培等创意农业生产模式展示园,让人们领悟人与自然和谐共生的处世哲学;运用现代工程技术建设节水、节肥、节药、节能新设施新设备,打造农业科技综合示范基地,让消费者感受现代科技的神奇奥妙。在智能农业生产上,将科技与视觉结合,建设灵秀湖藏香猪创意农业示范基地,让消费者通过互联网、手机平台参与生产管理,追溯产品源头,推进农业生产数字化、精准化和智能化。

  自贡民宇农业公司始终坚持绿色、生态、健康的宗旨,在产量方面,灵秀湖藏香猪养殖产业链计划在“十五五”期间实现年出栏藏香猪3000头的目标。5年内公司将在自贡、泸州、成都、重庆、深圳、上海、香港等地开设50家藏香猪猪肉制品旗舰体验店、藏香猪猪肉专卖店,打造远方好物店中店,不定期组织消费者到富顺县板桥镇石龙村灵秀湖藏香猪养殖基地溯源旅游观光,让顾客了解藏香猪原生态放养模式,吃的放心,持续擦亮“千年古县、才子之乡、豆花之城”灵秀湖藏香猪IP。黄宇祥信心满满地说。

  针对部分群众在藏香猪养殖技术上欠缺、经验不足的痛点,公司展现出了强烈的社会责任感。未来,自贡民宇农业公司计划组织专家和专业技术人员召开现场培训会,从饲养技巧、防疫要点到管理常识,进行详细且全面的讲解说明。同时,还会送服务到户,为养殖户发放藏香猪养殖明白卡、养殖技术说明书以及防疫手册等资料,让养殖户能够随时随地查阅学习,逐步推动家庭散养向产业化、规模化养殖发展,确保群众能够通过养殖藏香猪实现增收致富。

  面对未来,黄宇祥表示,一要创新灵秀湖藏香猪省际产销衔接合作,开展灵秀湖藏香猪产销对接帮扶,形成开放共享、高效协同的产销生态,为促进藏香猪消费提供有力保障。二要不断拓宽“旅游 +”的增收新渠道。石龙村过去主要以“看山看水看风景”的过境游为主,未来要积极推动向“吃住行游购娱”全方位的旅游目的地转变。三要努力推进旅游产品开发,计划推出藏香猪火锅、烤全猪等具有地方特色的美食,让游客在品尝“虫草猪”美食过程中感受当地的文化魅力。四要打造藏香猪空中商城,依托远方安选健康食品店、远方好物店中店等线上平台,开发藏香猪火腿、藏香猪腊肉、香肠等特色食品。依托线上平台开发特色食品,为产业发展插上互联网的翅膀,让灵秀湖藏香猪的美名传遍四方。五要将创新灵秀湖藏香猪省际产销衔接合作置于重要位置。通过开展产销对接帮扶,构建开放共享、高效协同的产销生态,为藏香猪消费筑牢坚实保障,让灵秀湖藏香猪能够更顺畅地走向全国市场,实现从养殖场到餐桌的无缝对接。六要将智能化养殖成为灵秀湖藏香猪产业的重要发展方向。以智能环境控制系统实时监测并调节养殖环境参数,为藏香猪提供舒适的生活空间;智能投喂系统精准投喂饲料,提高饲料利用率和动物生长速度;智能疾病诊断系统及时发现疫病隐患,保障猪群健康。加快AI巡检机器人、声纹识别预警疫病等先进技术的应用,大幅提高疫病防控能力,降低人力成本,提升生产效率。

  章继刚:富顺县板桥镇石龙村的未来不止湖光山色,这里是快节奏现代人的心灵休憩之地。通过依托灵秀湖藏香猪IP,围绕“藏香猪+康养”做文章,打造川南创意农业国际会客厅,构建“文旅+百业”“百业+文旅”创意产业新坐标系,深入挖掘灵秀湖文化特性,通过创意加持、艺术语言、时尚呈现,倾力打造具有“灵秀湖之美、藏香猪之味”的新消费场景,让海内外游客时时体味“千年古县、才子之乡、豆花之城”的大美富顺,让藏香猪文化与时代气息交相辉映。

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